Welches Gemüse stärkt das Immunsystem?
Das ist echt erstaunlich: Verschiedene Kohlsorten, wie beispielsweise Grünkohl oder Rosenkohl übertreffen in Sachen Vitamin-C-Gehalt sogar manch eine Zitrusfrucht. Herbstgemüse ist generell unheimlich reich an wichtigen Nährstoffen. Das mag dein Immunsystem. Mit dieser einfachen und günstigen Ernährung kannst du einer Erkältung vorbeugen.
Diese Herbstgemüse stärken das Immunsystem:
- Grünkohl
- Spinat
- Rotkohl
- Feldsalat
- Rote Bete
- Rosenkohl
- Kürbis
- Topinambur
Mit Grünkohl: viele Vitamine gegen Viren
Superfood Grünkohl. Der gute, alte Grünkohl ist in den letzten Jahren zu DEM Trend-Lebensmittel avanciert. Veggie-Fans in New York City kommen nicht ohne ihren täglichen Kale aus. Egal ob im Ofen als Chips geröstet, roh im Salat oder im Smoothie. Grünkohl ist ein Alleskönner.
Die Pluspunkte: Er enthält reichlich Vitamin C und E. Beide Vitamine wirken antioxidativ. Das enthaltene Zink unterstützt die Abwehr. Dazu kommen noch B-Vitamine, Vitamin A, Kalium, Kalzium, Magnesium und Eisen. Wir sagten es bereits: ein Alleskönner.
Starkes Immunsystem!
Wenn du nicht so auf Kohl und anderes Herbstgemüse stehen solltest, hier kommt unser Package zur Stärkung deiner Abwehrkräfte. Auch zum Vorbeugen von Erkältungen: STARKES IMMUNSYSTEM (Art. 8245) von Forever. FOREVER IMMUBLEND™ punktet mit einer Extraportion Zink und Vitamin D sowie vielen weiteren Inhaltsstoffen. Alles zur Stärkung der körperlichen Widerstandsfähigkeit. FOREVER ABSORBENT -C versorgt dich zusätzlich mit der Königin der Vitamine: Vitamin C. Das Supervitamin ist hier in Haferkleie eingebettet, sodass es zeitverzögert, also nach Bedarf abgegeben werden kann. Eine geniale Kombination. STARKES IMMUNSYSTEM – alles, was du in diesen Zeiten brauchst!
Erkältung vorbeugen: Rosenkohl auf dem Speiseplan
Entweder man mag ihn, oder man mag ihn nicht. Sicher ist auf alle Fälle: Rosenkohl ist ein extrem nährstoffreiches Herbstgemüse. Der zarte Kohl pusht die Abwehrkräfte. Die kleinen Röschen wirken dank ihres hohen Vitalstoffgehalts durchaus vorbeugend in Sachen Erkältungen.
Was spricht für Rosenkohl? Der extrem hohe Vitamin-C-Gehalt: 112 mg Vitamin C stecken in 100 Gramm. Zum Vergleich: 100 mg Zitrone enthalten „nur“ 53 mg Vitamin C. Dazu kommen noch jede Menge Vitamin A und Zink. Außerdem ist Rosenkohl ein hervorragender Eiweißlieferant.
Tagesbedarf an Vitamin C sichern
Wenn du deine tägliche Portion Vitamin C sicherstellen möchtest, können wir dir auch unsere wertvollen Aloe-Vera-Getränke ans Herz legen. Die empfohlene Tagesmenge von 120 ml FOREVER ALOE VERA GEL™ (Art. 715) ist reich an Vitamin C. Insgesamt finden sich im Aloe-Drink über 160 Vital- und Nährstoffe. Das ist Power kompakt für deinen Körper.
Auch der hohe Vitamin-C-Gehalt im FOREVER ALOE BERRY NECTAR™ (Art. 734) trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Immunsystems bei. Ein top Energielieferant für die ganze Familie!
Etwas ganz Besonderes ist auch FOREVER ALOE PEACHES™ (Art. 777). Viel reines Aloe-Vera-Gel, natürliches Pfirsichpüree sowie Weiße-Trauben-Saft-Konzentrat – ein spritzig süßer Muntermacher mit viel Vitamin C.
Rotkohl: wichtige und gesunde Ernährung
Auch Rotkohl ist eine wahre Vitaminbombe. In Bayern und Österreich sagt man im Übrigen auch Blaukraut oder Rotkraut. Ist aber alles dasselbe. Darüberhinaus ist Rotkohl sehr kalorienarm.
Die Extraportion Vitamin C mit Rotkohl: Schon 200 Gramm des Gemüses decken deinen Tagesbedarf an Vitamin C. Dazu kommt auch Zink. Das perfekte Gemüse zur Stärkung des Immunsystems.
Rote Bete: zur Stärkung der Abwehrkräfte
Du hast es dir schon gedacht: Auch die dunkle Knolle liefert dir viel gesunde Vitalstoffe. Gerne zu verwenden als Saft oder auch in einer Suppe. Einer Erkältung vorbeugen mit gesunder Ernährung, nichts leichter als das!
Good to know: Rote Bete enthält das Antioxidans Betanin. So wird die körpereigene Abwehr unterstützt und der Körper vor Infekten geschützt. Dazu kommen auch in diesem Fall Vitamin C, Zink und Selen.
Mit Spinat: Mach es wie Popeye
Spinat ist ein echter Klassiker. Wenn sich die Wissenschaftler auch bei früheren Berechnungen in Sachen Eisengehalt vertan haben, so bleibt doch der super Eiweißwert. Einer der höchsten bei Gemüse!
Erkältung vorbeugen mit Spinat: Erstens verfügt Spinat über extrem viel Eiweiß, zweitens kommen die Vitaminen C und A dazu. Drittens stärken Magnesium, Zink und Selen darüberhinaus dein Immunsystem.
Tipps für gesunde Ernährung
All diese Gemüsesorten sollten nie zu lange gekocht werden. Sonst vernichtest du zum Beispiel das wichtige Vitamin C. Tipp: Einfach roh verzehren. Oder auch kurz dämpfen oder schmoren.
Auch Kürbis, Topinambur und Feldsalat enthalten wichtige Vitamine. Kürbis punktet beispielsweise mit Beta-Carotin, das im Körper eine wichtige Rolle bei der Abwehr spielt. Topinambur gilt durch die enthaltenen Präbiotika vor allem als hervorragendes Plus für den Darm. Zu guter Letzt: Keine andere Salatsorte enthält so viel Vitamin C wie Feldsalat. Die ebenfalls enthaltenen Omega-3-Fettsäuren wirken antioxidativ. We like it!
Was dem Körper von außen zugeführt werden muss
Was du auch wissen musst: Mehrfach ungesättigte Fettsäuren werden vom Körper nicht aufgebaut, sie müssen also von außen zugeführt werden. Also entweder durch gesunde Ernährung oder, um sicher zu gehen, in Form von täglicher Nahrungsergänzung. Ein optimales Produkt ist FOREVER ARCTIC SEA (Art. 376). FOREVER ARCTIC SEA ist reich an hochgereinigten essenziellen Omega-3-Fettsäuren. Gut für Herz, Gehirn und Cholesterinspiegel.
Einer Erkältung vorbeugen? Eine gesunde Ernährung mit vielen regionalen Gemüsesorten punktet mit besonders vielen Vitaminen. Herbstgemüse ist DER Muntermacher. Vor allem Kohl und Wurzelgemüse sind reich an immununterstützenden Nährstoffen.
Achte auf deine Abwehrkräfte und tue dir Gutes. Besonders in diesen Zeiten gilt es, das Immunsystem zu stärken!